“厨”类拔萃 舌尖美味 ——吉林公交集团举办第二届食堂岗位技能竞赛

6月16日，吉林公交集团第二届食堂岗位技能竞赛在会议中心成功举办。集团公司党委副书记、总经理赵宏波，党委副书记、纪委书记于琨，副总经理廉鸿君，副总经理董铭毅亲临现场观赛。

为保证本届岗位技能竞赛的公平、公正、公开，特邀请了1名第三方专业厨师、基层各单位党政一把手、机关各部门部长，以及省级以上劳模代表共计45人组成大众评审团。来自各基层单位9组团队27名选手齐聚一堂，用精湛的厨艺为大家献上一场味蕾与视觉并举的盛宴。

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党委副书记、纪委书记于琨致开场词，他表示，本次技能大赛旨在为食堂员工搭建了一个展现自我、切磋技艺的平台，通过岗位练兵提高食堂工作人员的操作技能、增强服务意识、提高服务质量，在相互学习交流中进一步弘扬工匠精神、劳动精神。希望参赛队员以赛促练、以学增艺，推动食堂工作和员工膳食水平再上一个台阶，营造全员全岗位争创服务一流的浓厚氛围。

本届竞赛从知识竞答和现场实操两个环节展开激烈角逐。